[食記] 澳門酸辣粉比較-又一川 酸辣粉 勝誠 正宗四川酸辣粉 四哥風味館

本人對酸辣粉真的又愛又恨，愛它的刺激，愛它的酸爽，但辣油和味精對胃和身體都不好，總覺得吃了一碗要一星期才可以淨化。

可況辣油的這類食物，令我經常聯想地溝油、將吃完的湯來拿回去重煮之類，我還是建議大家有空過一下口癮好了。

對於很想吃又不知哪一家好吃的我，決定做一個計劃，試一下澳門比較有名的酸辣粉，總結做一個小評比。

會一直更新!

以下評價純粹個人意見，提供我對酸辣粉的偏好為評價供參考，我：「老闆，麻煩一碗桂林米(白粉)，小辣，加午餐肉和鴨血」