2016年7月24日 星期日

[食記] OMAYA乳溝起士 春川炒雞-澳門店

今次食記,風摩全球的韓風餐食,最近有一家「春川炒雞」開到來澳門了。聽聞電話預訂要提前一個月才能訂到好的時間。
我們是提前一天訂,只有21:20及18:00兩個時間可以選,我選了21:20的時間,用餐時間只有90分鐘。

我去韓國只是去了濟洲島,對於這個Omaya完全不認識,是朋友說想試一下這家,我們才決定去訂位的。

招牌

門外裝飾

門外裝飾(裡面好多人)

餐牌

我們也是有一種食放題的感覺,空着肚子,準備大吃一頓。
餐牌分別有8項食品,第一項是春川炒雞,春川炒雞有分三種不同的類型,A是沒有芝士/
只有小量芝士,B是A的進化版,多了一份牛或豬,而最後C是A的芝士進化版,只有芝士大量,沒有額外的肉。
最後我們點了春川炒雞(C餐),第五項的芥末去骨雞丁以及飲品。
剛剛上的春川炒雞

不用的角度

餐牌上是一個人的價格,不過開鍋是需要兩人份或以上才能開鍋。除了兩人份炒雞之外,還可以點其它你想額外加進去的食物。不是開鍋後,不能再加點了。


韓式丸子


韓國醬料Q麵

特級熱狗

工作人員會幫忙炒,因為工作人員是計時炒的,看起來看專業。當看到芝士慢慢熔了,炒雞的醬料開始染紅了,口水都流出來了,但只能苦苦的等着。
工作人員會幫你炒

炒了一段時間後,便加入其它食品,繼續炒

芝士熔了,炒雞也熟了

差不多二十分鐘後,便可以開食了

等我們食到差不多,終於上了芥末去骨雞丁。上了後,我們也震驚了一下,又是芝士,工作人員會幫我們開火後,等芝士熔了,便關火,這前後也不到一分鐘。

雞丁外有一層炸的麵粉,外面還有一層醬料,最後加芝士一齊食,第一第二口還不錯,但不能食多,因為我們食得太多芝士了。
芥末去骨雞丁

除了出名的炒雞外,還有很出名的棉花糖泡泡飲品。不過只有外觀,沒有說很好喝。工作人員跟我們說,先把棉花糖拔出來,放在盤上,這樣飲料又可以喝,棉花糖又可以食。
我們按工作人員指示,拔出棉花糖出來後,不到一會棉花糖熔了成為糖醬。飲料也是只是普通汽水。對我們來說真是非常一般。最後我們點了一杯青蘋果的小米酒,可以勉回飲料的面子,小米酒口感有些少清爽,略帶酒味,回味無窮。可以清一下芝士的油膩口感。
藍莓葡萄(棉花糖泡泡)

百香黃梨(棉花糖泡泡)

青蘋果小米酒

最後,可能是冀望太大,我們都有些少失望。雖然芝士不是說太膩口,因為口味文化不一樣,所以覺得沒有說非常好吃。總體來說價格、口味還是性價中等以上的。

地址:澳門俾若翰街455號澳門俾若翰街455號 (綠楊公園地下K座)
營業時間:18:00-2:30
電話:(853) 2826 0108
總共消費:558



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