[食記] 地中海料理-- 藍鰭海鮮屋 Blue Fin

我自己是很少去吃好食的，原因是我很窮。哈哈～自從做了現在這份工，薪水高了一點，自然可以消費貴一點的料理。再加上同事們的組織，我難以推辭，於是我們便去了這一家地中菜的餐廳。

我必須弱雞說，我沒有吃太多正宗食西方料理，所以點餐方便，全交給同事決定了。我們有四個人，打算Share形式，點了一份沙拉、一份頭盤、一個海鮮冷盤、兩份主食，一份小食，最後每人一份的甜點。幸好我們沒叫酒，不然我真的埋不了單了。

味道方便，可能我味覺不靈敏，基本上食物還不錯，生蠔都挺新鮮，只可惜我不懂欣賞。

餐盤擺設

環境照

    煙三文魚沙律

頭盤--鵝肝

海鮮冷盤，當中包了生蠔，這個要mop 400多

牛扒

燒雞

小食--洋葱圈

因為我們四位都不喜歡食生冷的食物，我們的海鮮拼盤都食不完，為了不浪費，我們將生蠔以及青口都給廚房加工，不過要加收50元。這是芝士蒜蓉焗青口和蠔。這味道好太多了，不錯不錯！

因為餐廳還在嘗試階段，甜品只有心太軟和雪葩選擇。

椰子味雪葩（也是棷子味雪糕）

草莓味雪葩

心太軟（這個可以的）

整體上都可以，環境、食物和服務都不錯，牛扒正常水平，燒雞挺不錯，洋葱圈味道稍重。不過甜點有待加強。因為我們叫了海鮮拼盤，所以價錢稍高。最後，如果大家去藍鰭嚐生蠔，或者可以開一瓶酒。這樣品味生活，聽起來還不錯！

人均：MOP 400多

地址：澳門船澳街90號海擎天第三座地下

電話: 28233000